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如何掌握塑料包裝質(zhì)量關(guān)-長(zhǎng)春塑料包裝廠我國(guó)中小型食品生產(chǎn)企業(yè)由于自身資金不足檢測(cè)設(shè)備配備不全及專業(yè)分析人員技能匱乏等原因，導(dǎo)致食品包裝材料存在潛在危害無法控制，根據(jù)HACCP的基本原理：需解決合格供應(yīng)商以及相應(yīng)的控制措施把好食品包裝安全質(zhì)量關(guān)，可以確保食品的質(zhì)量安全。 1、塑料包裝袋廠家通過QS認(rèn)證后它是否在所有的包裝袋上要打印QS 標(biāo)識(shí),如果打印, 會(huì)不會(huì)和其它通過認(rèn)證的食品的QS標(biāo)志相混淆如肉灌腸),如果不打,在市場(chǎng)上如何區(qū)分其塑料包裝袋是否是食品級(jí)2、沒有QS 標(biāo)識(shí)的食品包裝袋在市場(chǎng)上允許流通的具體截止時(shí)間是什么時(shí)間，前期說是截止到07年8月，聽說現(xiàn)在變了，但是沒有具體消息。
直以來，塑料包裝行業(yè)發(fā)展迅猛，并已成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)之一。由于塑料包裝使用的便利性，作為包裝行業(yè)的四大材料之一其受到了廣大用戶的一致好評(píng)。然而由于質(zhì)量不過關(guān)的塑料包裝袋引發(fā)的一系列的食品安全問題，導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)于其的信任度降低，倘若出現(xiàn)新的替代產(chǎn)品，消費(fèi)者將會(huì)毫不猶豫放棄使用塑料包裝袋。 從消費(fèi)者生命健康出發(fā)，政府出臺(tái)了一系列的相關(guān)政策規(guī)定：凡食品用塑料袋都必須標(biāo)注“食品用”字樣，并且必須有QS標(biāo)志及編號(hào)。 國(guó)內(nèi)知名塑料包裝制品生產(chǎn)廠家、行業(yè)代表莒南縣海達(dá)塑料包裝制品有限公司的負(fù)責(zé)人表示：“除了自身在生產(chǎn)上嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，我們還需要加大宣傳力度，提高消費(fèi)大眾對(duì)于塑料包裝袋的正確使用常識(shí)，呼吁群眾拒絕和抵制使用不規(guī)范、質(zhì)量不過關(guān)的塑料包裝袋，讓不法的塑料包裝袋生產(chǎn)小作坊消失在群眾視野之中。只讓安全的塑料包裝袋出現(xiàn)在老百姓的生活當(dāng)中
供應(yīng)商審計(jì)：
一是原材料采購(gòu)控制，應(yīng)選擇信譽(yù)好，原材料可靠的原材料供應(yīng)商，有條件的公司可以建立自己的實(shí)驗(yàn)室對(duì)原材料進(jìn)行相應(yīng)檢測(cè)。
二是自身不具備檢測(cè)條件可依據(jù)質(zhì)量計(jì)劃(GMP)要求，可給塑料生產(chǎn)廠家確定原料生產(chǎn)商、確定母粒牌號(hào)是唯一指定原料。
三是可與當(dāng)?shù)貦?quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作進(jìn)行原材料檢測(cè)，以掐斷從源頭引入的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)生產(chǎn)過程中的危害通過操作性前提方案和HACCP計(jì)劃進(jìn)行控制，從而將危害消除、防止或降低到可接受水平，確保塑料食品包裝材料的安全。
指導(dǎo)食品包裝材料生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP管理體系，完善企業(yè)內(nèi)部的衛(wèi)生質(zhì)量管理,才能將食品包裝材料污染食品的潛在危險(xiǎn)因素消除，確保食品的安全衛(wèi)生。
關(guān)鍵限值：符合GB9687-1988衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，參考GBT-21928-2008食品塑料包裝材料中鄰苯二甲酸酯含量的測(cè)定，各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限值為0.05mg/kg。采用GC/MS的分析方法。
測(cè)試流程：
鄰苯二甲酸酯
如何對(duì)中小型企業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)管。
一、針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況，因地制宜幫助其逐步建立一套科學(xué)、合理、有效的質(zhì)量管理體系，對(duì)食品包裝企業(yè)質(zhì)量安全的提高有十分重要的意義，同時(shí)對(duì)食品企業(yè)安全起到穩(wěn)定作用。
如何調(diào)動(dòng)中小型食品包裝企業(yè)生產(chǎn)者在食品質(zhì)量安全工作的主動(dòng)性，可采用外部審核開不合格項(xiàng)推動(dòng)生產(chǎn)者，
二、引導(dǎo)中小企業(yè)提高質(zhì)量管理水平，企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證知識(shí)培訓(xùn)，幫助各類中小企業(yè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理，提升整體質(zhì)量水平。組織建立一套完整的質(zhì)量管理體系，通過體系的持續(xù)改進(jìn)，確保其有效的運(yùn)行，旨在增強(qiáng)顧客的滿意度。
貫徹國(guó)家有關(guān)質(zhì)量工作的方針政策，深入實(shí)際調(diào)查研究，積極研究提出政策和措施建議，加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)質(zhì)量工作的指導(dǎo)；聘請(qǐng)質(zhì)量管理專家成立中小企業(yè)質(zhì)量管理專業(yè)指導(dǎo)組織，幫助企業(yè)解決質(zhì)量問題；要充分利用生產(chǎn)許可證、質(zhì)量監(jiān)督檢查、質(zhì)量認(rèn)證等手段加強(qiáng)質(zhì)量的監(jiān)督管理；要依據(jù)GB/T19000—ISO9001：2008族國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和促進(jìn)廣大中小企業(yè)按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
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